صوت القلي يحمل سحراً غريباً يثير حاسة التذوق قبل أي شيء آخر. هسهسة الزيت الساخن عند ملامسة طعام بارد مباشرة من الثلاجة، فرقعة فقاعات صغيرة متلاحقة، صرير مقلاة معدنية على نار قوية، وطقطقة حواف مقرمشة تتشكّل تدريجياً. الجمهور يشعر بالجوع من الصوت وحده قبل أن يرى الصورة، ولهذا يعتمد عليها مونتيرو الإعلانات الغذائية ومنتجو برامج الطبخ في كل مشهد قريب للبان من الكاميرا.
التسجيلات تغطي قلي خفيف بزيت قليل، قلي عميق غامر، تحميص خضروات، وتقليب لحوم على درجات حرارة متفاوتة. 18 مقطع MP3 يخدم صانعي محتوى يوتيوب الطهي، مصممي ألعاب إدارة المطاعم، ومونتيرو الإعلانات. نزّل الملفات بالمجان، نظّف الترددات المنخفضة داخل الـDAW، وادمجها في الـmaster. خالية من الحقوق. الترددات العالية لفقاعات الزيت تستجيب لضغط ديناميكي معتدل. ادمج طبقتين معاً لبناء مشهد طبخ كامل، أو استخدم مقطعاً قصيراً كانتقال صوتي بين لقطات.