Østlig instrumentalmusikk — modal, ornamentert, bygd på maqam-skalaer. Ouden bærer føringen med bøyde toner og raske mikrotonale glidninger. En ney-fløyte svarer hver frase med pustende luftige linjer. Darbuka-rammetrommen holder en håndledet groove under. Qanun-plukk fyller harmonien med skimrende løp. Tempoet ligger på 90–125 BPM i hijaz- og bayati-modus, med karakteristiske overstigende-sekund-intervaller og 4/4- eller 6/8-rytmesykluser som looper rent for redaktører.
Filmredaktører legger den under ørken- og basar-etableringsbilder. Reisevloggere klipper den inn i opptak fra Marokko, Egypt og Tyrkia. Magedansinstruktører looper de darbuka-tunge klippene gjennom koreografivideoer. Restauranteiere streamer den som bakgrunnsstemning for midtøstlige menyer. Den passer også til segmenter i historiske dokumentarer og Aladdin-aktige fest-reler. Se også verden eller etnisk.