Grooves llatinoamericans — rítmics, melòdics, rics en percussió. Congues i timbales porten la clave sincopada. La guitarra acústica de cordes de niló sosté la base harmònica. Una secció de metalls amb trompetes i trombons agafa la melodia del chorus en els talls de salsa. Les peces de bossa nova passen a bateries suaus amb escombretes i piano xiuxiuejat. Maraques i shakers omplen el centre de la mescla. Tempos de 90 BPM en bossa fins a 180 BPM en salsa, amb claves clàssiques 2-3 i 3-2. Les pistes duren de dos a quatre minuts.
Youtubers de viatge les fiquen sota reels de destinacions llatinoamericanes. Creadors de restaurant les passen darrere de b-roll de taco-bars. Editors de dance studios les fan sonar en tutorials de salsa, bachata i cha-cha. Canals de cuina les posen sota receptes mexicanes i brasileres. També encaixen en muntatges de carnaval. Mira també salsa o world.